(1) שלום, הפירות הללו אסורים בבית שאן בשביעית ובשאר שבוע מתאסרין דמ(א)י הקישואין (2) והאבטיחין והמלפפונות ואסטפליני והמינתח הנאגדת בפני עצמה ופול המצרי הנאגד (3) בשיפה והקפלוטות מן העצרת עד החנוכה  והזירעונין והקצע והשמשמין והחרדל והאורז והכמן והתורמסין (4) היבישין והאפונין הגמלונין הנימכרין במידה והשום ובצלין בני מדינה הנימכרין במידה (5) והתמרין אפסיות והיין והשמן בשביעית שביעית שמשבוע דמ(א)י והפת חלה לעולם אילו המקומות (6) המותרין סביבות בית שאן...^[6]